Panoramica offerta

Nata nel 1957 con l’apertura a Milano del primo supermercato in Italia, Esselunga è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta oggi oltre 190 punti vendita.

I Ristoranti Bar Atlantic fanno parte del Gruppo Esselunga e rappresentano una realtà consolidata e in forte espansione nel panorama della ristorazione, tra le prime in Italia nel settore di riferimento. Nata nel 2003, la catena Bar Atlantic conta ad oggi 125 punti vendita e offre un servizio di ristorazione completa articolato in prime colazioni, pranzi e aperitivi, secondo ricette a base di ingredienti selezionati e che provengono direttamente dai punti vendita Esselunga.

Il processo di selezione
Trattandosi di un evento di recruiting a numero chiuso, solo i candidati più in linea con i requisiti verranno contattati per partecipare all’evento che si terrà a Segrate (MI), nella giornata di Giovedì 27 Febbraio: i candidati selezionati riceveranno una mail di convocazione all’evento, con i dettagli di orario e location in cui presentarsi.

Durante il Job Day Segrate, i candidati avranno la possibilità di visitare lo store accompagnati dal Direttore di negozio, assisteranno a una presentazione dell’azienda e delle posizioni aperte, conosceranno le figure professionali che operano nel nostro contesto e potranno sostenere un colloquio individuale con i Recruiter del Talent Acquisition Center di Esselunga.

Inserimento e formazione
Esselunga e Bar Atlantic garantiscono un percorso di formazione strutturato in merito alle attività da svolgere. L'apprendimento avviene sul campo, in affiancamento a persone esperte e attraverso percorsi in aula in funzione delle abilità necessarie a ricoprire il ruolo.

Addetto alla Vendita (Rifornimento e Cassa / Reparti Freschi)
L’Addetto alla Vendita lavora all’interno di un reparto a libero servizio (Cassa, Drogheria, Latticini e Salumi, Frutta e Verdura) e può essere inserito con contratto Part Time o Full Time. Si occupa di: 
•    assicurare il corretto e continuo rifornimento dei prodotti sui banchi, banchi frigo e sugli scaffali;
•    mantenere in ordine la merce esposta;
•    garantire la costante esposizione degli articoli;
•    assistere la Clientela nell'acquisto;
•    svolgere attività di cassa;
•    verificare e osservare gli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP);
•    se inserito all’interno di uno dei Reparti Freschi (Gastronomia, Macelleria, Panetteria e Pescheria), l’Addetto alla Vendita apprende le tecniche specifiche per la lavorazione e trasformazione delle materie prime.

Allievo Responsabile (Rifornimento e Cassa / Reparti Freschi)
L’Allievo Responsabile segue un percorso di formazione specifico orientato alla crescita professionale all’interno del punto vendita, per accedere gradualmente a ruoli che prevedranno l'assunzione di sempre maggior responsabilità, diventando il punto di riferimento per quanto riguarda le conoscenze di prodotto e le competenze tecniche di reparto. Oltre alle attività svolte dall’Addetto alla Vendita, l’Allievo Responsabile: 
•    acquisisce le competenze e gli strumenti necessari a un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate;
•    analizza i dati di vendita funzionali alla gestione degli ordini di acquisto specifici del reparto e dei flussi delle merci;
•    si occupa di organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
•    se inserito all’interno di uno dei Reparti Freschi (Gastronomia, Macelleria, Panetteria e Pescheria), l’Allievo Responsabile apprende le tecniche specifiche per la lavorazione e trasformazione delle materie prime.

Barista 
Il ruolo prevede il soddisfacimento delle esigenze del cliente, la preparazione dei prodotti (caffetteria, tavola calda e fredda) e l'assicurare il corretto e continuo rifornimento delle vetrine del bar. Queste le principali attività:
•    assistenza e servizio alla clientela;
•    cucina, caffetteria, prima colazione, pranzo e aperitivi;
•    adeguato stoccaggio delle merci;
•    verifica e osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).

Allievo Responsabile Bar 
L’Allievo Responsabile Bar intraprende un percorso di crescita strutturato che lo porterà a ricoprire ruoli di sempre maggior responsabilità, diventando il punto di riferimento più esperto del Bar per quanto riguarda le conoscenze di prodotto e le competenze tecniche. Oltre alle attività svolte dal Barista, l’Allievo Responsabile: 
-    si occupa della gestione dell’organizzazione delle attività del Bar;
-    coordina i collaboratori (definendo attività, orari e favorendone la formazione e lo sviluppo);
-    analizza i dati di vendita funzionali alla gestione degli ordini e al raggiungimento degli obiettivi di fatturato.

Caratteristiche candidato

Requisiti
•    Diploma di Scuola Secondaria di Secondo Grado o Qualifica Professionale;
•    Saranno valutati anche candidati senza esperienza, ma motivati a intraprendere un percorso professionale all’interno dei supermercati Esselunga e dei Bar Atlantic.

Caratteristiche personali
•    Predisposizione alla relazione con la clientela;
•    Problem solving;
•    Precisione;
•    Attitudine al lavoro di squadra;
•    Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative.

Le offerte di lavoro qui pubblicate si rivolgono a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D.LGS. 198/2006).