Panoramica offerta

L'area di riferimento è il laboratorio centralizzato di produzione di pasticceria di Limito di Pioltello (MI).

Responsabilità del ruolo

Il ruolo prevede la preparazione di torte e pasticceria mignon che verranno distribuiti nei punti vendita. È richiesto un impegno su turni.

Attività

•    Preparazione dei semilavorati (impasti, creme e farciture) per creare torte e pasticceria mignon;
•    Preparazione, cottura e raffreddamento delle basi;
•    Composizione dei prodotti e decorazione;
•    Applicazione delle metodologie condivise, volte ad ottenere prodotti di alta qualità. 

Inserimento e formazione

È previsto un percorso di addestramento e formazione finalizzato ad apprendere ed eseguire azioni pratiche all'interno del laboratorio, nonché all'apprendimento di tecniche lavorative volte alla realizzazione di ricette.

Caratteristiche candidato

•    Attitudine al lavoro di squadra;
•    Orientamento al risultato;
•    Capacità di lavorare in contesti altamente organizzati;
•    Flessibilità oraria;
•    Puntualità;
•    Dinamismo;
•    Precisione.