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Addetto Sviluppo Nuovi Prodotti - Parma

Funzioni Centrali

Panoramica offerta

 

L'area di riferimento è l’Ufficio Sviluppo Nuovi Prodotti della Direzione Produzioni e più nello specifico all’interno dello stabilimento Esselunga che produce Prodotti da forno e Pasta fresca.

 

Responsabilità del ruolo

La risorsa collabora allo studio, alla messa a punto e all’industrializzazione dei nuovi prodotti.

 

Attività
•    Redige la documentazione di prodotto e di processo (ricette, ipotesi di costo e metodi di lavoro);
•    Studia e definisce le caratteristiche delle nuove materie prime e pianifica i controlli da effettuare coordinandosi con i colleghi dell’Assicurazione Qualità;
•    Definisce le analisi sui nuovi prodotti (anche nel corso della shelf-life) in modo da stabilire le caratteristiche standard di prodotto;
•    Definisce gli obiettivi e le modalità di svolgimento dei test produttivi con i colleghi della produzione e ne verifica i risultati;
•    Pianifica e svolge in prima persona test preliminari in laboratorio e test industriali sulle linee produttive;
•    Approfondisce e correla gli aspetti tecnici che influenzano le caratteristiche di prodotto (impianti, macchinari, attrezzature);
•    Approfondisce e chiarisce gli aspetti tecnologici di prodotto e di processo e collabora alla risoluzione delle eventuali problematiche produttive;
•    Segue l’avviamento dei nuovi prodotti e, in collaborazione con il Responsabile del reparto di produzione, forma il personale coinvolto;
•    Condivide lo stato di avanzamento (e la coerenza agli obiettivi) delle attività svolte fasandosi con i colleghi della produzione.

 

Caratteristiche candidato

 

Requisiti

•    Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari o equiparabili;
•    Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello Sviluppo di nuovi prodotti, maturata presso aziende di produzione alimentare;
•    Buona conoscenza del pacchetto Office;
•    Buona conoscenza della lingua inglese.

 

Caratteristiche personali
•   Capacità di analisi e attenzione al dettaglio;
•   Organizzazione e precisione rispetto delle scadenze;
•   Problem solving;
•   Capacità relazionali e attitudine al lavoro in team.

Consigli per una candidatura vincente

Presentati in modo vincente

Prepara un curriculum che comunichi al meglio le tue competenze e motivazioni

 

ESPLORA TIPS SUL CURRICULUM

Preparati per il grande colloquio

Bisogna sapere come presentarsi per fare un’ottima impressione

 

ESPLORA TIPS SUL COLLOQUIO

Migliora la tua presenza online

Scopri come veicolare al meglio la tua immagine sui social network

 

​ESPLORA TIPS SUI SOCIAL

Lavora sulla tua crescita

Esplora le capacità tecniche e trasversali richieste oggi nel mondo del lavoro

 

ESPLORA LE TIPS SULLE SKILLS

Regione: 

Emilia Romagna, IT

Sede:  Parma
Orario:  Full Time
Società:  Esselunga

 

 

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